O Centro das Indústrias do Estado de São Paulo (CIESP), Regional Sorocaba, por meio do Núcleo de Segurança e Medicina do Trabalho (SMT), realizou, no dia 14 de abril, um encontro que reuniu mais de 80 participantes para discutir o tema “Segurança do Trabalho x Alimentação: Estratégia Corporativa Competitiva”.

 

Voltado a empresários, gestores, profissionais de RH, lideranças, estudantes e especialistas, o evento aconteceu na sede da entidade e reforçou a importância de integrar saúde, segurança e alimentação à cultura organizacional como forma de reduzir riscos e aumentar a competitividade das empresas.

 

O coordenador do Núcleo de Segurança e Medicina do Trabalho do CIESP Sorocaba, Ruy Jaegger Júnior, destacou a importância de conectar temas que ainda são tratados de forma separada dentro das empresas. “A finalidade deste evento é fazer um link entre segurança do trabalho e alimentação. Essa associação é muito presente, porque um funcionário bem alimentado tem mais atenção, mais dedicação e trabalha com mais segurança”, afirmou.

 

Ele também ressaltou o perfil do público participante e o alcance da iniciativa. “Nosso foco é a indústria, mas o evento é aberto à comunidade. Recebemos estudantes, profissionais da área de segurança, nutrição, enfermagem do trabalho e lideranças empresariais”, explicou.

 

A programação contou com as palestras da nutricionista Priscila Cardoso Delmenico e do engenheiro de produção e especialista em segurança do trabalho, José Luiz Delmenico, que abordaram de forma complementar como a integração entre saúde, alimentação e segurança impacta diretamente os resultados das empresas.

 

Abrindo o ciclo de apresentações, Priscila Cardoso Delmenico trouxe reflexões sobre o impacto direto da alimentação na saúde, no comportamento e na segurança dos trabalhadores. “Uma pessoa bem nutrida tem capacidade cognitiva estável e melhor nível de atenção. Isso impacta diretamente na prevenção de acidentes”, afirmou.

 

Ela também alertou para os efeitos da má alimentação no ambiente corporativo. “Muitas vezes, quando falamos de acidentes ou até de questões emocionais, estamos diante de deficiências nutricionais. Uma hipoglicemia pode gerar desatenção e levar a um acidente”, destacou.

 

A nutricionista também relacionou o tema às exigências atuais das empresas em relação à saúde do trabalhador. “Quando pensamos em fatores psicossociais, precisamos lembrar que o cérebro depende de nutrientes. Se esse organismo está desequilibrado, isso impacta diretamente no comportamento, na atenção e na segurança”, explicou.

 

Na sequência, o palestrante José Luiz Delmenico destacou os ganhos práticos da integração entre alimentação, saúde e segurança, inclusive diante das atualizações da Norma Regulamentadora nº 1 (NR-1). “Quando a empresa melhora a alimentação e cuida da saúde e da segurança do funcionário, ela tem retorno. Mesmo que não seja imediatamente financeiro, há ganhos como aumento de produtividade, redução do absenteísmo e do turnover”, afirmou.

 

O especialista também chamou atenção para a relação entre nutrição e os fatores psicossociais contemplados na norma. “A NR-1 foi atualizada e passa a considerar fatores psicossociais. E a alimentação está diretamente ligada a isso. Uma boa nutrição impacta o estado mental, o foco e o bem-estar do trabalhador”, explicou.

 

Segundo ele, esse cenário amplia o papel da alimentação dentro das empresas. “Se a gente observar, a alimentação está muito atrelada à parte psicológica. Então, ao cuidar da nutrição, a empresa também atua na prevenção de riscos e na melhoria das condições de trabalho”, destacou.

 

José Luiz também reforçou que a implementação pode ser feita de forma gradual. “Não é um processo simples, mas também não precisa ser custoso. Com orientação e alguns ajustes, a empresa já consegue iniciar esse processo”.

 

A percepção positiva do público também marcou o encontro. Para Joseane Rocha, analista de compras da Wobben, empresa que atua na produção de aerogeradores, o conteúdo trouxe uma abordagem diferenciada e aplicável ao dia a dia. “Eu achei super interessante, um tema diversificado. Normalmente a gente vê assuntos repetitivos, e esse trouxe uma variação grande, com muita informação importante sobre saúde e alimentação no dia a dia para executar um bom trabalho”, afirmou.

 

Segundo ela, o aprendizado será compartilhado com outros colaboradores. “A gente vai levar essas informações para os colegas, não só do nosso departamento, mas também para o pessoal da Segurança do Trabalho. É um conteúdo que precisa ser compartilhado”, destacou.

 

O encontro reforçou a importância de uma abordagem integrada entre saúde, segurança e alimentação no ambiente corporativo, mostrando que essas iniciativas contribuem para ambientes mais seguros, produtivos e sustentáveis.
 

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