Anufood Brazil será realizada de 12 a 14 de março

A FIESP e o SENAI-SP são apoiadores da ANUFOOD Brazil – Feira Internacional Exclusiva para Alimentos e Bebidas –, que movimentará o setor de 12 a 14 de março, e também coorganizadores do Congresso Anufood Brazil, que debaterá o papel do País na segurança alimentar do planeta.

Organizada pela Koelnmesse e inspirada na Anuga– maior evento internacional do setor alimentício –, a ANUFOOD Brazil será um evento de três dias, com todas as atividades acontecendo entre 10h e 19h.

De acordo com o gerente do Departamento de Agronegócio da FIESP, Antônio Carlos Costa, apoiar um evento como esse é estimular trocas de conhecimento relevantes entre os principais agentes do setor. “A FIESP e o SENAI-SP reconhecem a importância global da feira Anuga de Colônia, na Alemanha. Por isso, as duas entidades, diante de seu posicionamento estratégico relacionado à indústria de alimentos e bebidas, estão apoiando a ANUFOOD Brazil, a primeira feira dedicada exclusivamente a esse setor”, explica.

Já o Congresso, que será realizado nos dias 12 e 13 de março, conta com o apoio das entidades em sua organização e divulgação, e curadoria da FGV Projetos. Os três pilares que darão a tônica em todos os paineis são segurança alimentar, regulação do setor e desperdício de alimentos.

O SENAI-SP realizará aulas-show para profissionais de confeitaria e panificação durante a feira. Nas apresentações, especialistas da instituição ensinarão técnicas para Escultura em Chocolate e Modelagem de Pasta Americana, por exemplo.

As apresentações são uma oportunidade para os visitantes conhecerem um pouco dos cursos do SENAI-SP, que preparam o aluno para o mercado de trabalho. “O SENAI ensina o profissional a coordenar o desenvolvimento dos processos produtivos de alimentos seguros, avaliar a qualidade das matérias-primas, dos insumos e dos produtos alimentícios”, explica Antonio Carlos Costa.

A 1ª edição da ANUFOOD Brazil tem o patrocínio do Banco Fator. O evento é exclusivo para profissionais do setor, que devem fazer o credenciamento gratuito pelo site www.anufoodbrazil.com.br.

A programação do Congresso ANUFOOD e as informações para inscrições estão no link https://www.anufoodbrazil.com.br/congresso/.

Serviço:

ANUFOOD Brazil

Data: 12 a 14 de março de 2019 – Feira:  10h às 19h

Congresso: dia 12 (das 14h às 17h30) | dia 13 (das 10h às 18h)

Local: São Paulo Expo – Enderço: Rodovia dos Imigrantes Km 1,5 – Vila Água Funda, São Paulo – SP

Sobre a ANUFOOD Brazil – A ANUFOOD Brazil está sendo organizada pela Koelnmesse do Brasil em parceria com a FGV Projetos, unidade de assessoria técnica da Fundação Getúlio Vargas, dedicando o devido espaço a toda diversidade das atividades relacionadas ao agronegócio e à indústria alimentícia e de bebidas. Dessa forma, compradores nacionais e internacionais terão a oportunidade de se encontrar em um mesmo local para realizar negócios, além de ter contato com as inovações da indústria.

Mais informações: anufoodbrazil.com.br

Sobre a Koelnmesse – Global Competence in Food and FoodTec: A Koelnmesse é líder internacional na implementação de feiras de alimentos e serviços e produtos relacionados a processamento de alimentos e bebidas. Feiras como a Anuga, a ISM – Feira Internacional de Doces e Biscoitos e a Anuga FoodTec são reconhecidas em todo mundo como líderes absolutas em seus setores. A Koelnmesse também organiza feiras líderes no setor de alimentos e bebidas em outros mercados emergentes no mundo todo, tais como: Brasil, China, Índia, Itália, Japão, Tailândia, Estados Unidos e Emirados Árabes Unidos. Com estas atividades globais, a Koelnmesse oferece aos seus clientes um completo portfólio de eventos qualificados, em diferentes mercados, que garantem uma rede de negócios sustentável e internacional.

 Mais informações: http://www.global-competence.net/Global-Competence-in-Food-and-FoodTec